[Culinária] Brigadeirão de café

"O(A) Sr(a). gostaria de uma sobremesa? E um cafezinho?"

Quem não gosta de brigadeiro? E de café? E se juntarmos os dois? Foi isso que fiz aqui em casa.

Eu queria muito comer brigadeirão de microondas, receita que minha mãe não faz ha muito tempo. Meu irmão queria comer um doce qualquer que tivesse café, resolvi juntar os dois e ver no que dava. E deu certo. 

Rápido, prático e muito gostoso.

Anote:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 3 ovos;
• 1 xícara de chocolate (ou achocolatado);
• 1 colher de sopa de margarina s/ sal;
• 1/3 xícara de café bem forte;
• 1 colher de sopa de açúcar (opcional).

Modo de preparo:

Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, isso mesmo, todos, de uma vez só, e bata até ter misturado bem. Unte com um pouquinho de manteiga/óleo/margarina uma forma "anel" (aquela de buraco no meio) própria para microondas, e despeje a mistura. 

Programe o microondas na potência alta e deixe cozinhar por entre 7 e 8 minutos (dependendo de cada marca e modelo de aparelho pode haver uma pequena diferença no tempo de cozimento).

Desenforme ainda morno e enfeite com granulado ou cacau em pó.